MAQUETE COM MATERIAIS REUSADOS

O MINHOCÁRIO (feito com a turma do Integral da Manhã)

Como desenvolver os quatro Rs em um projeto só? Reusamos o aquário que estava sem uso, para Reduzir os resíduos da Cozinha que seriam descartados, misturando-os com terra. Colocamos algumas minhocas que estavam no jardim e pronto: a Reciclagem dos resíduos já começou. O Reflorestar? Em breve o húmus formado estará servindo como fertilizante para as nossas mudas, que irão diminuir o aquecimento da Terra.

SQUEEZER

Estamos em uma campanha acirrada pelo uso do squeezer e para que você entenda o motivo desta campanha, assista ao seguinte vídeo e depois comente com a gente.
www.youtube.com/watch?v=2bSN9JXsS90

HORTA ORGÂNICA

Fizemos uma campanha de arrecadação de potes de sorvete, para a partir daí, iniciarmos a nossa horta orgânica.

A equipe da cozinha ficou responsável por separar as sementes e as mudas que seriam utilizadas no plantio.

O André da portaria nos doou a terra.

As turmas do Integral iniciaram o processo, semeando.

Após a germinação, a turma do Aprender III manhã transferiu as mudas de tomate e cebolinha para potes individuais.

DOANDO MUDAS - APRENDER III B

O Aprender 3B, do período da tarde, fez um passeio pelo bairro para doar mudas de ameixa, amora e pitanga.

No Centro de Convivência, onde se desenvolve um trabalho com a terceira idade, a turma, junto com um funcionário do local, plantou uma muda de ameixa e combinou de no ano que vem ir lá para visitar e observar o pé de ameixa

Com este trabalho estamos colaborando com o meio ambiente, soltando mais oxigênio e tirando gás carbônico do ar.

(Maria Julia 8 anos aluna do aprender 3B)

REFLORESTANDO - APRENDER III A

O aprender 3 A tarde fez um passeio pelo bairro de Santa Rosa para entregar mudinhas. Primeiro entregamos a uma senhora que nos mostrou sua jabuticabeira e umas outras plantas frutíferas. Depois entregamos para um moço dono de um restaurante.

No passeio teve muita bagunça e alegria todos adoraram.

(Malu e Fernanda )

PLANTANDO NOSSA ÁRVORE

O Projeto Estação Sustentável está a todo vapor na turma Show de Bola.
Um dos momentos mais aguardados e esperados pela turma foi a aula passeio ao Parque da Cidade, onde exploramos e vivenciamos as questões ambientais. Em meio a muitas descobertas que fizemos, o mais gratificante foi ver o empenho e a motivação da turma no que se refere ao reflorestamento da nossa cidade.
Ao chegar lá, escolhemos o local para plantar o Ipê Amarelo que nos foi doado. A turma escolheu um local acessível a todos para que daqui a alguns anos nós possamos voltar e acompanhar o crescimento da NOSSA árvore. E essa conquista foi muito comemorada!
Já estamos planejando mais e pesquisando os tipos de árvores que podem ser plantadas pelas ruas da cidade. Aguardem! Essa turma ainda vai ter história pra contar.
Mary Elen (Professora do Aprender IIB tarde)

Oficina de customização do dia das crianças

O Estação do Aprender,com sua proposta de escola sustentável, fez uma parceria com a Mamaô, que é um atelier de customização idealizado por nossa secretária Sandra, para realização desta oficina.

Não esperávamos que fosse fazer tanto sucesso, crianças, mães, professoras, enfim, diversas gerações se juntaram para transformar o velho em novo.


A nossa estilista mirim Isabella Molinari, transformou uma calça velha em uma bermuda bem fashion, dando um up com strass e paetês prateados e a parte que sobrou se transformou em uma linda bolsinha.

A customização nos permite um mundo de possibilidades para transformar o que seria “não me serve” em “me serve de outra forma”.
Os meninos adoraram a brincadeira das Cinco Marias, que além do reaproveitamento de tecido, nos remete as brincadeiras antigas de infância e da cultura popular.

A oficina fez tanto sucesso, que pretendemos estendê-la para o ano que vem. Se for do seu interesse deixe seu comentário.

Customização

CUSTOMIZAR É...

- Transformar o velho em novo.
- REDUZIR, REUSAR, ECONOMIZAR...
- Diminuir o desgaste dos recursos naturais do nosso
planeta.
- É se divertir, criar, imaginar, reorganizar, reinventar, personalizar...
- E ainda poder usar essa economia para investir em outros coisas como: estudos, cultura, lazer...

Reflita...

PROJETO PRIMAVERA

Partindo do centro de interesse sobre flores, a Turma do Sol realizou o projeto: “Exposição de Flores”, justificada também pelo projeto, já em andamento, “Estação Sustentável” e pela chegada da primavera.
As crianças se envolveram muito e “olharam” as flores sob todos os aspectos: natureza viva, parte reprodutora, beleza, cores, formas, diversidades, aromas, decoração, símbolos de emoções e desejos, como presentes... como lembranças.
Lemos poesias e textos informativos; pesquisamos na internet, montamos nossas flores no Paint Brush e criamos uma apresentação de slides no Power Point. Cantamos, dramatizamos, fizemos experiências científicas e construímos cartazes e murais com várias técnicas.
A Turma do Sol produziu ikebanas e flores de papel crepom (lembranças).
Finalmente organizamos a “Exposição de Flores”, no dia 22 de setembro de 2009, onde as crianças mostraram de diferentes formas, o que internalizaram, e distribuíram as lembranças para os visitantes.

As fotos do projeto falam por si!

Professora: Cleise Pires – Aprender IIA (tarde)

DIA DA ÁRVORE

Hoje é o dia da árvore e estamos apresentando bons motivos para se plantar uma.
· Evitar enchentes e erosão.
· Armazenar água nos lençóis freáticos, deixando-a disponível para quando precisarmos.
· Refrescar a região, através da transpiração: uma árvore adulta transpira em média 60 litros de água por dia e isto faz com que a região fique mais fresca.
· Evitar a propagação de ruídos: as árvores formam uma parede que impede a propagação do som.
· A sombra de uma árvore é refrescante: andar e encontrar uma árvore em um dia ensolarado é tudo de bom.
· Ter uma boa qualidade de ar para se respirar, pois, para crescer, uma árvore libera oxigênio e consome gás carbônico.
· Colher frutas frescas e maduras sem pagar nada, pois o preço para se ter uma árvore é quase zero.
· Poder ouvir os pássaros cantar pela manhã é desestressante.
Você sabe mais alguma vantagem em se plantar uma árvore? Aproveite e escreva-me contando.

31 DE AGOSTO - DIA DO NUTRICIONISTA

Nutrição é a ciência que estuda os alimentos e os aplica às necessidades nutricionais do homem. E seu profissional é o nutricionista, responsável por planejar programas de alimentação, preparar dietas e cardápios, supervisionar a produção de alimentos e cozinhas de indústrias e restaurantes, além de educar nutricionalmente crianças, adultos e idosos. O Dia do Nutricionista – 31 de agosto - é comemorado nessa data, em virtude da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas – ABN, que ocorreu no mesmo dia, no ano de 1949.
O Nutricionista exerce um papel fundamental na vida em sociedade. Ele utiliza a ciência da nutrição e interpreta fatores culturais, biológicos, sociais e políticos, com vistas a melhorar a alimentação, bem como a saúde e a qualidade de vida das pessoas, em todas as fases da vida.
PARABÉNS A TODOS OS MEUS COLEGAS DE PROFISSÃO!
LUCIMERE JARDIM

Jogos Educativos

http://www.greenpeace.org.br/biblioteca/jogos.php

Reutilizando copos de requeijão

Unindo o Projeto Reusar às Aulas de Culinária aproveitamos os copos plásticos de requeijão que seriam jogados fora, para armazenar os Biscoitos de Queijo, preparados em homenagem ao dia dos pais.

Fizemos uma campanha para que as crianças trouxessem os copos para a escola, evitando que esses fossem jogados ao lixo, e levassem 400 anos para degradar.

Além de fazermos uma bela embalagem, demos uma nova utilidade aos copinhos, reduzimos o uso de pacotes de celofane (que seriam usados para embalar os biscoitos) e diminuimos a agressão ao meio ambiente.

RECEITA DO BISCOITO DE QUEIJO:

Ingredientes:
½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
½ xícara de chá de margarina
1 xícara de chá de farinha de trigo
Opcional: 1 colher de chá de pimenta calabresa; ou 1 colher de sopa de alho desidratado; ou 1 colher de sobremesa de orégano desidratado.
Misture todos os ingredientes até obter o ponto. Prepare os biscoitos no formato que preferir.Distribua-os num tabuleiro untado e polvilhado. Asse-os no forno em temperatura média, por aproximadamente 15 minutos

AGORA EU TENHO UM NOME!!!

OLÁ AMIGUINHOS! ESTOU MUITO FELIZ POR TER UM NOME ESCOLHIDO POR VOCÊS...
JÁ SABEM COMO ME CHAMO? NÃO?! EU SOU O GREEN BOY!!!

VEJAM COMO FICOU O RESULTADO DA ELEIÇÃO PARA ESCOLHA DO MEU NOME:
Zé do Aprender: 4 votos
Tico Reciclagem: 5 votos
Aprendelito: nenhum voto
Juca do Verde: 5 votos
Espinafre: 9 votos
Orgânico: 1 voto
Green Boy: 37 votos
Natureboy: 9 votos
Garoto Sustentável: 2 votos
Zé Sustentável:2 votos
Mochileiro Verde:3 votos
Defensor da Natureza:33 votos
Pingreen: 4 votos

REUSO DE POTES PLÁSTICOS DE REQUEIJÃO E SORVETE

Olá, amiguinhos do Estação! Vocês sabiam que potes de plástico levam até 400 anos para começar a degradar?

Por isso reuse seus potes plásticos de requeijão e de sorvete! Não os jogue no lixo! Traga-os para a escola e os reusaremos nas aulas de culinária.
Contamos com você para ajudar o planeta!

SUSTENTABILIDADE NO ARRAIÁ

Estamos a todo o vapor nos preparativos da festa julina.
Sem esquecer do projeto de Sustentabilidade desenvolvido pela escola, estamos reusando bandeirinhas da festa anterior, produzindo outras da reciclagem de revistas, confeccionando lanternas de garrafas pet, além de outros enfeites, também sustentáveis.
Como temos o dever de nos preocupar com o destino dos resíduos, entramos em contato com ONGs de catadores para descartá-los de maneira adequada para o ambiente.
"Essi araiá tá ficandu bão dimais".

X ARRAIÁ DO ESTAÇÃO

X Arraiá do Estação: Caipiras no mundo da LUA
Dia 04/07/2009
Horário da festa: 14 às 21h - Ginásio do Colégio Salesiano

Uma grande viagem ao mundo da LUa...Vamos espalhar esta idéia!!!! Vamos ajudar o planeta...”Reflorestar” a roça...Incentivar o plantio...Salvar os caipiras... E nos divertir bastante.
Mais um grande evento nesta escola, este grupo adora uma festa!!! Começaram os preparativos, estamos organizando nossa tão esperada Festa Julina. O Estação promete fazer uma festa a altura de nossos amigos lunáticos...Epa!!!! Será que combina???? Claro que sim. Para quem não sabe o apelido de Luiz Gonzaga era Mestre Lua...”Que gancho bão, sô!” E além disso estamos no Ano Internacional da Astronomia.
Desafiamos sua imaginação...Estaremos de lunetas em punho durante a festa para ver qual será o modelito mais característico. Contamos com a criação. Será que vai ter troféu? Uma viagem a Lua??? Podem também reciclar ( já que está na moda) a roupa do ano passado. Vai uma dica, ficaria genial um adereço de astronauta ou aquela sainha igual ao desenho “Os Jetson”(fui longe!!!) com meia fina. Ou aquelas meias de dancing-days prateadas. Bem caipira perua!
Pra quem chega este ano, sejam bem vindos! Essa festa é muito animada e tem uma Lei: Caipira que se honra, é produzido de acordo com o tema da festa. Um grande desafio é barrar os casais animados do Estação. É a hora de aproveitar. Esta festa é badalada demais! Dizem por ai que tem a melhor comida da cidade, feita por Luiza, Solange, Rosane,Regina, Maria e Neuza. Esses dois trios receberam um treinamento de uma de nossas nutricionistas, a Roseane, vinda diretamente do Nordeste para o Estação. Oferecendo um curso de atualização dos mais saborosos pratos típicos. Prometem nos deixar igualzinho a Lua Cheia (redondinhas) de tanto comer!!!
Como será uma festa para virar a cabeça das pessoas, deixando-as no mundo da Lua, as famosas batidas de Lucimere serão reforçadas para dar até o finalzinho.
Um dos pratos principais, o caldo verde tem fama muito boa... Os caipiras se fartam. E para os que não gostam teremos o bom Angú à Baiana além de canjiquinha com carne seca e a saborosa canjica de coco...Que delícia!!!! As belas cozinheiras terão vestimentas apropriadas para o clima festivo.
Será que vai ter fila????? O churrasquinho, salsichão e queijo coalho, não poderiam ficar de fora. Vamos repetir o sucesso do ano passado.
Como tudo que lembra lua, estrelas e etc traz inspiração, lembramos dos corações apaixonados...O clima favorece...E você caipira-apaixonado saiba aproveitar o momento para declarar seu amor!!! As professoras Tulia e Adriana, escolhidas por serem excelentes cupidos, ficarão a disposição para dar aquela ajudinha...Preparem os seus recadinhos do amor. O Amor Lunático estará lá para te ajudar!!! Treine este versinho e arrase o coração de sua amada...
A Lua é você; com suas fases diversas e,
Inigualável beleza, força e orgulho!
Eu sou a Estrela pequena,
Porém, com brilho próprio...
Linda, brilhante diante de você!
Só em silêncio a ti olhar!
Julieta, acreditem é a mesma professora do ano passado só que em fase lunar diferente. Junto com seu companheiro Frank, nosso Mestre Estrela darão um show! Esta dupla promete!!!! Vamos desafiar nossa dupla??? Será que Frank, o grande instrumentista do Estação sabe tocar sanfona????? Ele toca ou não toca????? Vamos repetir o show desta dupla igual ao final da festa do ano passado.
Fernanda, Anna Lydia e Lucimere já planejam seus modelitos “caipira Lunático”, isso mesmo, consultaram o famoso estilista NIL ARMISTRONGER (esse nome mesmo). O modelito está de arrasar!!!! Contam com Fabiana, Fabíola, Adriana, Fernandinha e Túlia para estarem atentas a todos os detalhes e tornarem esta festa a melhor de todos os anos.
Para a criançada, brincadeiras não irão faltar. Este ano com a novidade de brinquedos diferentes. Teremos cama elástica, tobogã, e para os cabra-machos, o touro-mecânico. Queremos ver quem consegue dominar este arredio bichano!!! Além é claro, da “Pescaria DAS ESTRELAS”, “Boca DA LUA”,“ Lançamento de METEÓROS” e para o “caipira-english” teremos a novidade bilíngue a cargo das nossas teachers Laurinha, Laura, Patrícia e Érika “Fishgame of the planets” ( pescaria dos planetas, é claro)! Com a supervisão da dupla: Ana Maria e Leandro. Lá não se poderá falar em português!!!! IT´S VERY, VERY IMPORTANT...
Como nossa festa aumenta a cada dia, faremos no ginásio do Salesiano, com direito a grupo de forró (acesso pelo portão de entrada do ginásio – em frente a Av. Sete de Setembro).
Os convites serão vendidos no valor de R$ 2,50. Convidados até 5 anos e alunos não pagam.
Estaremos de olho no casal mais animado na hora da quadrilha dos Pais e Convidados.
Não deixem de participar. Usem a imaginação e se vistam para o Arraiá do Estação.
Aguardamos por vocês.
Equipe do Estação.

SEMANA DO MEIO AMBIENTE - DISTRIBUINDO SEMENTES

Para um projeto dar certo é preciso que todos se envolvam e acreditem nesta ideia. Sabemos que a questão ambiental é ampla e vai além dos muros da escola. Por isso, o Estação aproveitou o dia 5 de junho , quando é comemorado o Meio Ambiente, para sensibilizar as pessoas que estão em nosso entorno sobre essa temática.

Os alunos do quinto ano prepararam um material de divulgação explicando o nosso projeto: Escola Sustentável, convocando todos para participarem, além de informações sobre a importância do meio ambiente. Então, todos os alunos do fundamental, foram à campo pelas ruas do bairro,para entregarem esses panfletos e conversarem com as pessoas .Assim, puderam traçar um mapa com informações sobre o desejo destas de plantarem uma árvore no jardim ou na frente de casa. Como incentivo ofertaram sementes diversas.

Num segundo momento, a partir dos dados coletados, faremos o REFLORESTAMENTO.

Educar é sensibilizar, é ampliar o olhar, é transformar as informações em conhecimento e para isso precisamos dar função e sentido aos conteúdos. O Estação busca que seus alunos sejam agentes transformadores, com uma participação ativa social percebendo a sua responsabilidade como cidadão. Assim utilizarão com plenitude o aprendizado construído.

Escolha o nome do mascote

Agradecemos a todos os pais que participaram do concurso para o mascote ecológico.

O desenho escolhido pela equipe e alunos do Estação foi criado pela Ana Lúcia, mãe da aluna Luciana.

Esse personagem será o divulgador das mensagens que orientarão os alunos pela escola. Porém, como ainda não tem nome, abrimos espaço para vocês sugerirem aquele que melhor combina com ele.

Deixe aqui a sua sugestão.

REINAUGURAÇÃO DO PROJETO ESCOLA SUSTENTÁVEL

Nesse sábado, dia 06 de junho, reinauguramos o projeto Escola Sustentável com a premiação dos pais que participaram do concurso para o mascote ecológico e o plantio de três mudas de árvores frutíferas da mata atlântica(pitangueira, jabuticabeira e aceroleira), na calçada da sede do Ensino Fundamental. Foram mudas doadas pela Srª Claudia, avó do aluno Vitor.
Em cada planta colocamos uma placa com suas informações nutricionais, foram elas:

PROJETO REFLORESTAMENTO

NOME CIENTÍFICO: Malpighia glabra
NOME POPULAR: Aceroleira
VALOR NUTRICIONAL(por 100 gramas da fruta):
Vitamina A: 400 mcg
Vitamina C: 1000mg (25 vezes mais do que a laranja)
Vitamina B1: 25 mcg
Vitamina B2: 58 mcg
Vitamina B3: 0.4 mg
Cálcio: 10mg
Fósforo: 15mg
Ferro: 1,8 mg
Pelo alto teor de vitaminas A e C, a ACEROLA possui papel antioxidante, reduzindo os riscos de doenças como: as cardiovasculares, o câncer e as neurológicas. Além disso, a vitamina C aumenta a imunidade nos tornando mais resistentes às infecções.


PROJETO REFLORESTAMENTO
NOME CIENTÍFICO: Eugenia unifloral
NOME POPULAR: Pitangueira
VALOR NUTRICIONAL(por 100 gramas da fruta):
Vitamina A : 210mcg
Vitamina C : 14mg
Vitamina B1: 30mcg
Vitamina B2: 60mcg
Vitamina B3: 0,30mg
Cálcio: 10mg
Fósforo: 20mg
Ferro: 2,3mg
As indústrias de cosméticos vêm investindo na pitanga como base de cremes para retardar o envelhecimento da pele. Além disso, por ser rica em vitaminas está sendo pesquisada como aliada no combate ao Câncer.


PROJETO REFLORESTAMENTO
NOME CIENTÍFICO: Eugenia cauliflora
NOME POPULAR: Jabuticabeira
VALOR NUTRICIONAL(por 100 gramas da fruta):
Vitamina C: 12,8mg
Vitamina B1: 60mcg
Vitamina B2: 160mcg
Vitamina B3: 2400mg
Cálcio: 9mg
Fósforo: 60mg
Ferro: 1,26mg
A casca da jabuticaba é rica em antocianidina, um composto antioxidante capaz de diminuir e combater os radicais livres. Além de melhorar a circulação sanguínea, proteger as células cerebrais e melhorar a imunidade. Mas lembre-se, para desfrutar desses benefícios precisa consumir a casca, o que pode ser feito em forma de geléia.

SEMANA DO MEIO AMBIENTE - PREPARANDO RECEITAS COM CASCAS

Durante essa semana nossos alunos aprenderam a preparar receitas aproveitando integralmente os alimentos, diminuindo a produção de resíduos, aumentando o valor nutricional das preparações e reduzindo o custo. Eles confeccionaram bolo de casca de banana, bolo de laranja com casca, bolo de maçã com casca, bananada de casca, cuca de casca de banana com aveia e mel, bolo de casca de abóbora e torta salgada de casca de chuchu(todas as receitas estão aqui, no nosso blog).
Após as receitas estarem preparadas, fomos para a calçada em frente da escola e as oferecemos para as pessoas que por lá passaram tentando sensibilizá-las.

REUSO DA CASCA DE OVO COMO FONTE DE CÁLCIO

Estudos diversos apontam para uma deficiência assustadora na ingestão de cálcio. Este é um problema antigo e de âmbito mundial. O consumo de cálcio no mundo todo é abaixo do esperado (FOOD AND NUTRITION BOARD,1997 ; NATIONAL INSTITUTE OF HEALTH,1994).

O guia alimentar para a população brasileira publicado em 2006 pelo Ministério da Saúde recomenda a ingestão de 3 porções de leite ou derivados (principal fonte de cálcio) por dia para colaborar com a formação e a manutenção da estrutura óssea, evitando doenças como osteoporose, câncer e obesidade.

Algumas pesquisas sobre o hábito alimentar de crianças e jovens indicam que o aumento no consumo dos refrigerantes é o principal responsável pela diminuição da ingestão do leite. Além disso, refrigerantes com cafeína e oxalatos diminuem a absorção do mineral.

Porém, o leite não é a única fonte de cálcio. Alguns alimentos comuns a nossa dieta têm a quantidade desse mineral equivalente a um copo de leite (250mg/Ca), são eles: 2 sardinhas, 150g de abóbora, 2 bolas de sorvete cremoso, 60g de brócolis, 80g de amêndoas, 80g de aveia, 150g de castanha e 7g de casca de ovo (1 colher de sobremesa rasa).

Pesquisas realizadas com o pó da casca do ovo concluíram que quando preparado de forma adequada, ele constitui uma fonte de cálcio de alto valor nutricional, mas é necessária atenção ao prepará-lo para evitarmos contaminações. As cascas devem ser bem lavadas em água corrente e mergulhadas por cinco minutos em solução clorada a 1%(água sanitária – 10ml/L).Em seguida enxaguadas, fervidas e torradas no forno por 7 minutos. Após torradas triture-as no liquidificador.

Além disso, devemos ter cuidado ao associarmos o cálcio com alguns nutrientes, como: cafeína, ferro e oxalatos (toxina naturalmente presente em folhas de beterraba e espinafre, nos chocolates, chá preto, entre outros) pois eles diminuem sua absorção. Então devemos escolher bem o momento de consumi-lo. Não indico a utilização do pó da casca do ovo nas grandes refeições, já que são nossas principais fonte de ferro. Sugiro utilizá-lo nas preparações das pequenas refeições, acrescentando o pó nos bolos, biscoitos e salgados.

Por tudo isso e para contribuirmos com a diminuição da produção de resíduos (consequentemente favorecendo o Meio Ambiente), estamos iniciando a reutilização da casca do ovo, transformando-a em pó e acrescentando-a nos bolos e salgados de forno, enriquecendo cada porção(1 pedaço de bolo, 1 pedaço de italiano e 1 minipizza) com 129 mg/Ca. Para isso acrescentaremos a cada 3 xícaras de farinha de trigo - 3 colheres de sopa de pó de casca de ovo.

Estamos disponíveis para qualquer esclarecimento.
Lucimere e Thayssa

REFERÊNCIAS:
FLEMING, K.H.&HEIMBACH, J.T. Consumption of calcium in the U.S.: food sources and intake levels. J. Nutr., 1994.
FOOD AND NUTRITION BOARD. Institute of Medicine. Dietary reference intakes for calcium, phosphorus, magnesium, vitamin D and fluoride. Washington, DC: National Academy Press, 1997.432p.
NATIONAL INSTITUTE OF HEALTH. Consensus Development Panel on Optimal Calcium Intake. Journal of the American Medical Association, v.272, n24,p.1942 -1948, 1994.
NAVES, Maria Margareth Veloso. Pó da casca de ovo como fonte de cálcio: qualidade nutricional e contribuição para o aporte adequado de cálcio. Revista da UFG, v5,n1,abril 2003 on line (www.proec.ufg.br).

RECEITAS SUSTENTÁVEIS

BANANADA DE CASCA

Ingredientes:
1 kg de casca de banana
1 kg de açúcar
1 1/2 xícara de água
1 sachê de gelatina sem sabor e incolor
Açúcar para passar nos doces
Margarina para untar

Modo de preparo:
Lave bem as cascas com água corrente e sabão de coco, uma a uma. Depois coloque em água clorada por 15 minutos (para cada litro de água filtrada colocar colher de sopa de cloro). Em seguida enxague-as.
Bata as cascas no liquidificador com 1 xícara de água filtrada. Se necessário pode acrescentar mais água. Leve as cascas batidas para uma panela, acrescente o açúcar e deixe cozinhar, mexendo sempre.
À parte, hidrate a gelatina com 1/2 xícara de água. quando o doce estiver começando a soltar do fundo da panela, acrescente a gelatina hidratada e deixe voltar ao ponto mexendo sempre para não queimar. Quando soltar da panela, retire do fogo e coloque em um recipiente untado com margarina.
Deixe esfriar e leve para a geladeira até o dia seguinte. Corte em pedaços e passe no açúcar. PRINCIPAIS NUTRIENTES: Fibra, Vitaminas A, B1 e B2, Niacina, Potássio, Riboflavina e Sacarose.

BOLO DE MAÇÃ COM CASCA

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 maçãs
2 xícaras (chá)de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela


Modo de preparo:

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a casca da maçã.
Juntar a farinha de trigo e o fermento em pó. Picar as maçãs e misturar com 2 colheres de sopa de açúcar e canela.Juntar a mistura já batida no liquidificador com os demais ingredientes. Acrescentar as maçãs picadas.
Untar e polvilhar uma forma (com buraco no meio). Leve para assar em forno pré aquecido.
Depois de assar, desenforme e salpique canela e açúcar.


BOLO DE LARANJA COM CASCA

Ingredientes:
1 laranja inteira com casca bem amarela (pera ou baía)
1/2 xícara de chá de óleo ou 100g de margarina
4 ovos inteiros
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1colher de sopa de fermento e pó

Calda:
Suco de laranja
1colher de sopa de margarina
1colher de sopa de açúcar

Modo de preparo:
Lave bem a laranja com uma escova para retirar o sumo. Passe sabão de coco e deixe por quinze minuto de molho na água clorada. Em seguida enxague-a.
Corte a laranja em 4 pedaços, retire o miolo branco e as sementes. Bata os pedaços no liquidificador com o óleo(ou margarina), os ovos e o açúcar.
Coloque numa vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento.
Unte e polvilhe uma forma de pudim e despeje a massa.
Asse em forno pré aquecido.
Ferva a calda e espalhe sobre o bolo ainda quente e na forma.

PRINCIPAIS NUTRIENTES:
Fibra, vitamina C e vitamina A.


CUCA DE BANANA COM CASCA E AVEIA

INGREDIENTES
Para a massa:
6 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
200g de glucose de milho (ou mel)
150g de margarina
1 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
3 xícaras de farinha de aveia
1 xícara de leite
cascas de 5 bananas d'água
2 colheres de fermento químico

Para a farofa:
6 colheres de sopa de margarina
10 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
canela em pó à gosto

MODO DE PREPARO:

Bata as claras em neve e reserve.
Bata no liquidificador: gemas, cascas das bananas, glucose de milho, leite e açúcar.
Coloque essa massa numa vasilha e acrescente os outros ingredientes, deixando as claras em neve e o fermento por último.
Prepare a farofa e reserve.
Num refratário untado e polvilhado coloque a massa. Sobre ela as bananas cortadas em rodelas, e por fim a farofa.
Leve ao forno pré aquecido a temperatura aproximada de 180° até dourar a farofa.

TORTA SALGADA DE CASCA DE CHUCHU

INGREDIENTES:

4 xícaras de chá de cascas de chuchu (higienizadas corretamente)picadas e cozidas
50g de queijo parmesão ralado
1xícara de chá de pão amanhecido
1cebola pequena
1colher de sopa de óleo
2 ovos inteiros
sal a gosto

OBSERVAÇÂO:
Pode acrescentar : atum , azeitona, tomate ou queijo e presunto picado.

MODO DE PREPARO:
Bata as cascas no liquidificador com os ovos, óleo e a cebola.
Coloque a massa obtida numa travessa e acrescente os outros ingredientes.
Unte um pirex pequeno com óleo. Despeje a massa e leve para assar até que fique dourada.

BOLO DE CASCA DE ABÓBORA

INGREDIENTES:
2 xícaras de casca de abóbora (higienizada) picada
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
3/4 de xícara de chá de amido de milho
2 ovos
1 xícara de chá de óleo ou 200g de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador as cascas, ovos e óleo(ou margarina).
À parte, coloque numa tigela a farinha de trigo, o amido de milho, açúcar e fermento. Junte a mistura do liquidificador e mexa bem.
Despeje a massa num tabuleiro médio, untado e polvilhado. Asse em forno com temperatura média.

BOLO DE CASCA DE BANANA

INGREDIENTES:
2 xícaras de cascas de bananas maduras
4 gemas
4 claras em neve
2 1/2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo

100g de margarina
1 colher de sopa de canela em pó para polvilhar
2 colheres de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador as cascas de bananas com 1/2 xícara de água e reserve.
Com a batedeira, bata a margarina, as gemas e o açúcar. Depois acrescente as cascas batidas e a farinha de trigo. Em seguida, misture delicadamente as claras em neve e o fermento.
Unte e polvilhe o tabuleiro, coloque a massa e salpique canela em pó.
Leve para assar e forno pré aquecido.

CONVITE

CONVIDAMOS A TODOS PARA A MANHÃ ESPORTIVA E REINAUGURAÇÃO DO PROJETO ESCOLA SUSTENTÁVEL

O Estação do Aprender preocupado com a formação integral dos seus alunos está dando continuidade ao Projeto Escola Sustentável em parceria com o educador ambiental Pedro Sanmartin.

Sensibilizamos todos os funcionários, dividindo-os em equipes que ficaram responsáveis pelos 3R da sustentabilidade:
REUSAR, REDUZIR E RECICLAR e mais um R criado pela escola -REFLORESTAR.
Esse projeto é continuo e tem como objetivo atingir funcionários, alunos, famílias e entorno.

Estamos selecionando um mascote divulgador de informações ecológicas criado pelos pais. Para reinaugurarmos o Projeto e premiarmos os pais que participaram do concurso convidamos a todos para a manhã esportiva no dia 06 de Junho de 09:00 às 11:00horas.

Aceitamos sugestões através do Blog:
Estacaosustentavel.blogspot.com

Contamos com a colaboração de todos para o sucesso do nosso Projeto!
Equipe do Estação